香事越千年 聞香識(shí)生活
添加時(shí)間:2013-12-14 01:12:07資料來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)文章 排版:寧韻茶香
從文學(xué)里、字畫(huà)里,我們總能發(fā)現(xiàn)古人品香無(wú)處不在的足跡。細(xì)細(xì)數(shù)來(lái),古人品香、玩香門(mén)道之豐富、歷史之久遠(yuǎn),無(wú)不超乎我們的想象。令人欣喜的是,隨著當(dāng)前永春縣大力發(fā)展香產(chǎn)業(yè),香文化正重新影響著我們的現(xiàn)代生活。重拾香道,品讀跨越千年的香文化,既是精神上的一種陶冶,又是對(duì)傳統(tǒng)文化的繼承與傳揚(yáng)。
古時(shí)玩香
在“閑事”里與雅趣共舞
香文化陪伴中國(guó)人走過(guò)了漫長(zhǎng)的歷史長(zhǎng)河。
追溯歷史,中國(guó)人用香萌發(fā)于先秦,而后逐漸完備成熟,于宋元最為鼎盛,于明清廣為流傳。
事實(shí)上,最早焚香所用的香料,并非我們所熟知的沉香、檀香。在秦漢以前,大多焚燒的是些蘭蕙之類(lèi)的香草,屈原《離騷》中就有“紉秋蘭以為佩”的句子,說(shuō)明當(dāng)時(shí)便有采摘香花佩戴在身上的習(xí)俗——類(lèi)似于后來(lái)人佩戴香囊。直至漢代,出產(chǎn)沉香的嶺南日漸與中原往來(lái),南方諸郡紛紛進(jìn)貢香料,這才開(kāi)始了以沉香為香料的焚香歷史。據(jù)記載,漢武帝的寵妃趙飛燕便喜歡雜薰諸香,坐處余香百日不歇。
此后,伴隨佛教盛行,香從佛堂廟宇走進(jìn)皇室貴族乃至平民百姓的日常生活,并逐步形成精致的品香儀式。不管達(dá)官貴人、文人騷客,又或者是高僧大德,平日里著衣帽需熏香,琴棋書(shū)畫(huà)也要點(diǎn)上一炷香。由品香又拓展出香藥、香方、香具等種種門(mén)道。就拿熏衣來(lái)說(shuō),在皇宮里,還有熏衣工一職,負(fù)責(zé)將皇帝的御衣熏得暗香襲人。南宋時(shí),達(dá)官顯貴“以青絲貫之佩于頸,時(shí)衣領(lǐng)間摩挲以相示,由此作佩香焉”,所過(guò)之處,無(wú)不香氣繚繞。
在古時(shí),聞香與品茗、插花、掛畫(huà)并稱(chēng)為“四般閑事”。玩香的方法也越發(fā)多樣,有裊裊青煙升騰的篆香、也有不見(jiàn)煙霧只聞馨香的隔火熏香……久而久之,呼朋引伴相聚聞香者有之,獨(dú)自焚香品讀詩(shī)書(shū)者有之,不知不覺(jué)間,別具一格的香道成了中國(guó)傳統(tǒng)文化最具韻味的一部分。事實(shí)上,為了盡情享用香之美妙,古人做出了澡豆、茉莉花香皂、敷身香粉、檀香小扇,甚至還有香茶木樨餅,將其置于口中咀嚼,讓唇齒留香。
翻閱古籍,香之倩影隨處可見(jiàn)。宋時(shí)朱熹有《香界》道:“花氣無(wú)邊熏欲醉,靈芬一點(diǎn)靜還通”;元曲《西廂記》中,張生初見(jiàn)崔鶯鶯,便是鶯鶯在佛殿“燒香”,“蘭麝香仍在,佩環(huán)聲漸遠(yuǎn)”;清代《紅樓夢(mèng)》中,賈寶玉題有一聯(lián),“寶鼎茶閑煙尚綠”,道的便是寶鼎爐焚香情景。
“焚香鼓琴,栽花種竹”、“寒夜讀書(shū)忘卻眠,錦衾香燼爐無(wú)煙”、“即將無(wú)限意,寓此一炷煙”、“啜茗焚香,令意思爽暢,然后讀書(shū)至日昃而止,趺坐,盡線(xiàn)香一炷”、“時(shí)之名士,所謂貧而必焚香,必啜茗”……你瞧,士貧尚且“必焚香”,古人對(duì)香的推崇與喜愛(ài)不言而喻。
待到晚清,時(shí)局不定加之西方文化涌入,種種因素作用之下,香道與詩(shī)詞歌賦等雅事,日漸淡出中國(guó)人的生活。所幸的是,近年來(lái),隨著人們生活水平的提高,香文化逐漸復(fù)蘇,這一在中國(guó)歷史長(zhǎng)河中流淌了兩千年之久的傳統(tǒng)文化,終于得到更多的繼承與傳揚(yáng)。
重拾香道
在“慢生活”里與藝術(shù)共餐
時(shí)尚總是輪回的。到如今,香的身影逐漸在各種健身房、SPA館、私人會(huì)所、書(shū)吧等出現(xiàn),成為現(xiàn)代人休閑養(yǎng)生、身心放松的新方式。
聰明的古人早就玩轉(zhuǎn)了香的門(mén)道、發(fā)現(xiàn)了香的消除疲勞、排解憂(yōu)郁之功效,今天的我們,只需結(jié)合現(xiàn)代生活的特點(diǎn),便能融會(huì)貫通、發(fā)揚(yáng)光大。
譬如,古人用香熏衣、熏被。《紅樓夢(mèng)》里第四十回,劉姥姥多喝了兩盅,誤闖寶玉臥室酣睡,襲人發(fā)現(xiàn)后趕忙往香鼎內(nèi)放了三四把百合香熏著,掩蓋酒氣異味。今時(shí)今日,我們也可以香除異味,甚至除菌除濕。還可在家中擺上“香席”,靜觀裊裊青煙從香爐溢出,彌漫整室。
誠(chéng)然,與古人的詩(shī)情畫(huà)意相比,現(xiàn)代人生活節(jié)奏緊湊,忙碌和壓力無(wú)處不在。但這絲毫不會(huì)妨礙你用香、品香。清晨起床,可焚香提神醒腦;工作用腦時(shí),也可點(diǎn)香靜心,去雜念、集中精神;夜幕降臨,更是可以點(diǎn)上一盤(pán)沉香,伴著香氣好入眠……喝茶時(shí)、開(kāi)車(chē)時(shí)、親朋好友相聚時(shí),閑坐閱讀靜聽(tīng)古曲時(shí),都可以以香為伴。
香品醉人,而香品的材料則真切有保健功效,比如檀香、沉香等便是中草藥。據(jù)《本草備要》中記載:沉香性溫,諸木皆浮,而沉香獨(dú)沉,故能下氣而墮痰涎,能降亦能升。怒則氣上,能平則下氣。香入脾,故能理諸氣而調(diào)中。李時(shí)珍的《本草綱目》也有相關(guān)內(nèi)容:“沉香、蜜香、檀香、降真香、蘇合香、安息香、樟腦、皂莢等并燒之可辟瘟疫。”日本知名良藥“救心”成分中就含有高級(jí)沉香——奇楠。
于是,相比香水、精油等西方氣味濃烈的香品,中國(guó)香,低回而悠長(zhǎng),不僅修身養(yǎng)性,且更具東方氣質(zhì)與品性。在紛繁喧囂的都市,香文化的復(fù)蘇不正讓我們知曉古人的慢生活,知曉何謂品味、何謂休閑,重拾香道,無(wú)異于是向古人學(xué)習(xí)慢生活。
鏈接:泉州香事始末
香與永春、與泉州的緣分,則源于“海上絲綢之路”。
上世紀(jì)70年代,在泉州灣后渚港發(fā)掘的出土文物宋代古船中,有4300多斤降真香、檀香、沉香、乳香、龍涎香等,數(shù)量之多,種類(lèi)之眾,來(lái)源之廣遠(yuǎn),都顯示,泉州作為海上絲綢之路的重要起點(diǎn),“海絲”與香料的傳入有著密切聯(lián)系。
唐宋時(shí)期的泉州港,商賈云集,船舶萬(wàn)艘,“漲海聲中萬(wàn)國(guó)商”。彼時(shí),各國(guó)使臣、商人和傳教士,向泉州輸入了大量香料、藥物、寶貨、紡織品、皮貨等。在馬可·波羅的著名游記中,就曾多次提及:“我敢言,亞歷山大或他港運(yùn)載胡椒一船赴諸基督教國(guó),乃至此刺桐港者,則有船舶百余。”
南宋中后期,泉州港的繁盛程度逐漸超過(guò)廣州港,徙居泉州的阿拉伯大商人蒲壽庚一家,便是世代以經(jīng)營(yíng)香料為主的家族,到明清時(shí)期,蒲氏家族逐步衰落,其后裔分別避居永春(達(dá)埔鎮(zhèn)漢口村)等地,世代相襲,專(zhuān)注篾香制作,在此后數(shù)百年里創(chuàng)辦了“蒲慶蘭堂神香鋪”、漢口制香廠(chǎng)等。即便是在“文革”時(shí)期,漢口制香業(yè)被迫轉(zhuǎn)入地下,永春人也不曾中斷過(guò)篾香的生產(chǎn)。蒲氏制香工藝影響了整個(gè)永春達(dá)埔鎮(zhèn)漢口村,現(xiàn)如今,達(dá)埔制造的篾香產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)香港、臺(tái)灣地區(qū)以及東南亞、歐美等國(guó)家。
孜孜以求的永春人并不滿(mǎn)足于此,越來(lái)越多的制香廠(chǎng)借力現(xiàn)代技術(shù)擴(kuò)大生產(chǎn),實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級(jí),并承擔(dān)起“香文化”傳承的使命,邁向香品制造、香道傳播的更高層面。
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