選購(gòu)普洱茶的小竅門
添加時(shí)間：2014-03-26 19:27:43資料來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)文章 排版：寧韻茶香
選購(gòu)普洱茶的小竅門！銷售普洱茶的店鋪越來(lái)越多，而對(duì)于普洱茶，只有掌握了選購(gòu)的技巧，才能選出上好的茶葉，那么，如何進(jìn)行普洱茶的選購(gòu)呢？下面小編將詳細(xì)的為您介紹一下。
選購(gòu)普洱茶的時(shí)候，需要注意一下六點(diǎn)：
1、建議在還沒(méi)入門前，別輕易買陳年普洱。要知道，以前的產(chǎn)量本來(lái)就不多，經(jīng)過(guò)這么多歲月，保存下來(lái)倉(cāng)儲(chǔ)得好的，更是少得可憐。
2、可以先從喝熟茶入門，3年左右的熟茶就已經(jīng)比較順口，價(jià)格也不貴。
3、選茶首觀其形。好的普洱應(yīng)該是條索肥嫩緊結(jié)，葉形完整。如果是碎、細(xì)的茶沫或者雜質(zhì)很多，那一般是次品。
4、聞味道，一塊茶，不管是新舊，是不應(yīng)該有其他雜味的。熟茶經(jīng)過(guò)渥堆，會(huì)有一種熟茶味。新的生茶，有清香和甜味。而陳茶應(yīng)有種特殊的陳味，好的陳年普洱會(huì)散發(fā)出一種自然的樟香，荷香等香味。而不是“臭卜味”。
5：試泡。開湯后看沖泡后的葉底（茶渣），主要看柔軟度、色澤、勻度。葉質(zhì)柔軟、肥嫩、有彈性的好，葉底硬、無(wú)彈性的品質(zhì)不好；色澤褐紅、均勻一致的好，色澤花雜不勻，或發(fā)黑、碳化、或腐爛如泥，葉張不開展屬品質(zhì)不好。
6、試喝。好的普洱茶應(yīng)該是入口柔順滑潤(rùn)、滋味醇正、清爽平和，刺激性不強(qiáng)，可以毫不阻滯地從口腔流向喉嚨和胃部，不要有叮、刺、掛、麻的感覺(jué)。如果是覺(jué)得有鎖喉，辣口，味道不正，喝了很不舒服的感覺(jué)，那請(qǐng)相信你自己的味覺(jué)，不用聽老板說(shuō)的天花亂墜。
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