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茶葉知識

歷史鑄就冰島普洱茶的聲譽和高度

添加時間:2013-12-23 17:10:24

資料來源:《茶祖居住的地方——云南雙江》詹英佩  排版:寧韻茶香

  冰島老寨在邦馬山脈北段的半山腰山,過去,從南勐河邊走老路到島老寨,至少要爬40分鐘的山,現在土路已通到冰島老寨,上冰島已不難。冰島村的傣族村民一直將自己居住的寨子稱為“扁島”或“丙島”。傣語有兩種意譯,一為送青苔的地方,一為用竹籬笆做寨門的地方。


  六十年前的人們說冰島茶指的就是扁島老寨的茶,而今天冰島是一個行政村即冰島村委會,下轄5個自然村,冰島、南迫、壩歪、糯伍、地界。從島老寨俯瞰可見山下的南勐河將勐庫一分為二,勐庫人將和兩邊的大山一邊稱東半山,一邊稱西半山。冰島村委會所轄的壩歪、糯伍老寨,在南勐河東岸的山頂上,按勐庫認得分法,它應屬東半山;冰島老寨、南迫、地界三個村在南勐河西岸,屬邦馬大雪山山脈,它應屬于西半山。


  冰島老寨在邦馬山脈北段的半山腰山,過去,從南勐河邊走老路到島老寨,至少要爬40分鐘的山,現在土路已通到冰島老寨,上冰島已不難。冰島村的傣族村民一直將自己居住的寨子稱為“扁島”或“丙島”。傣語有兩種意譯,一為送青苔的地方,一為用竹籬笆做寨門的地方。冰島現有52戶人家,傣族有25戶,拉祜族5戶,其余為漢族。傣族從勐卯(今瑞麗)遷來冰島已有600年的歷史,1480年勐勐新一任傣族土司罕廷發上任時,冰島(扁島)村已存在。1485年罕廷發牌冰島傣族人去西雙版納取茶種,冰島成為第一個傣族種茶的村寨。一百年前冰島村全是傣族,冰島傣族多姓俸,姓俸的傣族與勐庫壩子傣族寨中的上層貴族有親戚關系,冰島的傣族村民今天仍講傣語。如從1485年去西雙版納飲茶種算起,冰島傣族種茶已有500多年的歷史,在勐勐土司統治時期,勐庫許多村寨都來冰島飲過茶種,雙江改土歸流(1904年)之前,勐勐傣族土司向外送茶葉或茶籽都用冰島的去送。冰島一百年前是雙江(勐勐)兩個茶種的傣族村寨之一(另一個是忙波),冰島茶是傣族土司罕廷發派人引來的種,冰島茶的地位很高,相當于勐勐傣族土司的專用茶,冰島茶園也相當于是勐勐土司的私專茶園、貴族茶園。勐勐傣族土司統治勐庫400多年。冰島茶在勐勐土司的重視和關照下,清光緒年以前已經聲名遠播。冰島茶為后來整個勐庫茶享譽國內外起過很大的奠基和推動作用。


  冰島的傣族人口清朝時期比現在多,冰島在1904年以前就有一個很大的佛寺,說明清朝時期冰島村居住的傣族人戶是很多的。漢人進冰島定居是改土歸流1904年以后的事,1949年以前冰島有多少茶園現查不到資料記錄,但1953年和1954年云南的茶葉科技人員貢惠英、肖時英就進冰島調查,1958年冰島建起茶葉初制所說明當時冰島茶葉產量是很高的,茶葉產量高才需建初制所,1950年至1958年冰島沒有增種過新茶園。


  冰島離臨滄的勐托不遠,1949年以前冰島人大多將茶背去勐托街賣,勐托街有博尚人專門在那里收冰島茶,勐托有許多傣族,勐托的傣族專門喝冰島茶


  冰島茶園也是傣族土司的育種基地,傣族土司有責任有義務向各個村寨發送茶籽。但說冰島傣族寨是勐庫最早種茶的村寨就不可信,布朗朗族至少比傣族早定居勐庫兩千多年,公弄一帶的的布朗族至少在唐代以前已經在勐庫山區種茶。


  冰島作為雙江古老的茶種輸出地,新中國成立后,1953年起就進入了國家級茶科所的視線,冰島茶種的優良品質一直被重視,省內外不少著名的茶葉專家都過去冰島。云南省內的臨滄、鳳慶、云縣、鎮康、勐海等20多個縣都引種過冰島的茶種,云南出口的紅茶,獲獎的普洱茶都有冰島茶的貢獻。


  冰島曾經的勐勐土司的貴族茶園,明清時期勐勐的茶種培育基地,現已轉變成為國家的良種培育基地、引種基地。碧昂道茶經過幾百年的培育優選,現已成為中國大葉種茶的最佳品種。


  冰島老寨1950年以前已是茶園圍村,1958年起為了提高產量,雙江縣對冰島的古老茶園進行改造優選,經過幾十年的改造選育,1949年以前的茶園現在還留下100多畝,明代的母樹現在還存二三株,這些古老茶樹生長在寨村子旁邊,站在村民家門前就能看到。冰島1958年以后有種了六七百畝新的茶園,比起公弄、大戶賽等村寨來說,整個冰島老寨的茶園不算太多,但因冰島老寨人戶不是很多,每戶家擁有的茶地仍然可觀。


  冰島茶聲譽很高,不愁銷路,價格在勐庫為最高,可與版納易武茶,瀾滄景邁茶價相比,冰島茶價格高,但要買到還不容易。近幾年不少廣東、香港的茶老板為了能買到真正的冰島茶,每年都親赴冰島村收茶。韓國人對冰島古樹茶追捧入迷,每年春茶剛發芽就進村駐守,當茶農采茶時便站在樹下等著收鮮葉。


  冰島茶幾百年的歷史底蘊不可小視,他對勐庫對整個雙江茶葉的拉動力,今天仍然是最大的,只要冰島茶在,雙講究永遠是茶人們向往的地方。回眸歷史,飲茶思人,勐勐土司罕廷發對冰島茶、雙江茶歷史貢獻應予肯定。

 
 
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